九州娛樂城撲克錦標賽座位均採隨機分配，下盲注（blinds）及切牌後進行發牌，九州娛樂城無論是否由專屬發牌者或玩家發牌，皆由按鈕（button）位置的下家(小盲注)開始，依順時鐘方向派發，九州娛樂城每輪一張共兩輪，每一個參加的玩家都會得到兩張底牌。HowardLederer於其教學中建議由玩家擔任發牌者進行發牌時，由發牌者之上上家進行洗牌，由發牌者之上家進行切牌，以降低作弊風險。除撲克室另有規定外，私人遊戲多以抽牌比大小決定起始座位順序及第一個發牌者位置。抽牌選位的方法為每人發一張牌，抽到最大牌者為莊家，當有兩人以上抽到最大的牌（不比花色），重新抽牌直到其中一位玩家獨大為起始莊家。賭博每一輪結束後，莊家依順時針方向由玩家依序輪流擔任賭博場所。